Простенький салат «Без изысков»
Вот еще один салат, который долго «сидел» в моей памяти, и вот пришло время, чтобы поделиться своим рецептом с читателями. Как же мне назвать этот салат? Думала-думала и решила дать ему имя «Без изысков», такой себе простенький салат, тем более что этот салат можно приготовить из доступных всем ингредиентов.
Итак, мы начинаем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
— мясо отварное (можно заменить ветчиной или курицей) – 200 г
— яйца – 3 шт
— сыр твердый (любой, главное чтобы сыр был твердым и хорошо натирался на тёрке) – 100 г (по желанию можно взять больше)
— огурец свежий – 2 шт
— помидор свежий – 1 шт
— зелень (любая на ваш вкус)
— майонез для салатов
— перец черный молотый – по вкусу
— молотый тмин – ½ ч. л.
Отварное мясо и огурцы нарезаем средней соломкой, яйца варим вкрутую и трем на крупной тёрке, то же самое проделываем и с сыром.
Зелень хорошенько промываем, обсушиваем и рубим мелко. От полученного количества рубленой зелени отбираем примерно 1 столовую ложку, а оставшееся количество добавляем в майонез, также сюда добавляем перец и молотый кориандр и размешиваем, чтобы у нас получилась однородная смесь.
Помидор нарезаем тонкими полукружьями – это будет «материал» для украшения нашего салата.
Сборка салата
Берём тарелку с низким бортиком и выкладываем сначала мясо, промазываем этот слой майонезной смесью, затем посыпаем тертыми яйцами и сыром. Выкладываем слой огурцов, промазываем майонезной смесью, посыпаем яйцами и сыром, затем выкладываем помидоры, посыпаем оставшимся тёртым сыром и рубленой зеленью.
Таким образом, у нас получился просто отличный закусочный салат. Если у вас намечаются гости, то такой салат вы можете сделать в бокалах, и у вас получится порция для каждого гостя.
Приятного всем вам аппетита!
- amazonS3_cache: a:6:{s:89:»//arahna666.eto-ya.com/files/2017/11/salat-s-govyadinoi-i-perecem_1435754722_fe_1_max.jpg»;i:165;s:97:»//arahna666.eto-ya.com/files/2017/11/salat-s-govyadinoi-i-perecem_1435754722_fe_1_max-300×226.jpg»;i:165;s:97:»//arahna666.eto-ya.com/files/2017/11/salat-s-govyadinoi-i-perecem_1435754722_fe_1_max-768×580.jpg»;a:1:{s:9:»timestamp»;i:1585170502;}s:87:»//cdn.eto-ya.com/arahna666/2017/11/salat-s-govyadinoi-i-perecem_1435754722_fe_1_max.jpg»;i:165;s:95:»//cdn.eto-ya.com/arahna666/2017/11/salat-s-govyadinoi-i-perecem_1435754722_fe_1_max-300×226.jpg»;i:165;s:90:»//arahna666.eto-ya.com/files/2017/11/salat-s-govyadinoi-i-perecem_1435754722_fe_1_max.jpg&»;a:1:{s:9:»timestamp»;i:1708274834;}}
Обсуждение закрыто.