Закуска из баклажанов «Если к вам неожиданно пришли гости»
Други, приветствую вас. Сегодня расскажу вам как по-быстрому соорудить закуску из баклажана. Множество рецептов начинаются так: Если к вам неожиданно пришли гости…. ну и так далее, вот по этой причине я так и назвала эту закуску.
Ну гости ко мне не ходят, ко мне приходит неожиданно (как всегда) только один давнишний друг, который со временем стал для меня родственником, поскольку без его помощи я просто пропала бы. Ну так вот, нагрянул этот друг совсем неожиданно, принёс с собой коньяк, а у меня как всегда — в кастрюлях пусто (после смерти мужа я как-то не готовлю много, один раз поела и хватит). В холодильнике к великому счастью был баклажан и я стала думать, как бы его приготовить простенько и вкусно.
Ну не буду разглагольствовать, а сразу оговорим какие для этой вкусной закуски понадобятся
ИНГРЕДИЕНТЫ: