Архивы: морковь

Салат-торт печеночный

Салат-торт печеночный

Боевые потери РФ в Украине

Салат-торт печеночный

Салат-торт печеночный

Сие кулинарное изделие я готовила довольно давно, но сегодня на меня нахлынули ночные воспоминания об умершем в прошлом году муже, мне нравилось для него готовить, нравилось, когда он с удовольствием ел всё то, что я готовила. А готовить я любила и люблю, правда, сейчас готовить не для кого, то этот рецепт стал вроде воспоминаний о тех деньках, которые были прожиты с любимым человеком.

Итак, смахну слезу грустных воспоминаний и приступаю следующей части – приготовлению вкусного и полезного блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее »

Фэнтези с кровяной колбасой, грибами и мандаринами

Други, проснулась я оттого, что как-то даже во сне ощущала некий дискомфорт, открыла глаза и стала прислушиваться к своим ощущениям. Оказалось, что у меня холодные ноги (они у меня как начинают холодеть, то считай, что сна не будет до тех пор, пока я не согреюсь),  в желудке пустота и подташнивает. Сделала вывод — надо поскорее что-то приготовить и закинуть в топку топлива, то есть еды.

Начала анализировать, что у меня в наличии имеется.

Оказалось:

  • грибы шампиньоны в количестве 3-х штук
  • капуста белокочанная — небольшой кусочек (грамм 200, может и меньше)
  • морковка (её у меня всегда много, ибо я сей овощ в блюда  стараюсь класть как можно больше)
  • мандарины (что-то этой зимой я на них присела не на шутку, кто его знает, может организм требует)
  • соль-перец черный горошком (эту чудо пряность/специю сама смалываю и ровно столько, сколько и требуется добавить в блюдо)
  • масло растительное (ну это само-собой)
  • колбаса кровяная (употребляю исключительно в качестве лекарства, ибо гемоглобин упал ниже плинтуса).

Читать далее »